Jérôme Masson (« Echoppe du Cap ») primé au Salon de l’Agriculture
Jérôme Masson (« Echoppe du Cap ») primé au Salon de l’Agriculture
Organisé par le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation lors du Salon de l’Agriculture à Paris, le Concours Général Agricole récompense l’excellence des produits du terroir français.
Au Concours Général Agricole 2022, Jérôme Masson, maître artisan boucher charcutier traiteur à l’« Echoppe du Cap » (bourg de Mahalon) a reçu la médaille d’argent pour son pâté de campagne (catégorie « charcuterie »). Une reconnaissance nationale pour un savoir-faire local.
Jérôme Masson a développé une gamme de terrines et plats préparés en bocaux sous les marques « Les Terrines du Cap » (14 recettes) et « Plats cuisinés du Cap ». Une fabrication artisanale, 100% naturelle, sans conservateur ni colorant.
L’Echoppe du Cap est ouverte la semaine (sauf mercredi) de 7 h 30 à 13 h et de 16 h à 19 h, le dimanche de 7 h 30 à 13 h 00.
Contact : 02.98.11.92.41.
